Investing in agribusiness How vertical farming & food security drive growth

Investering i agribusiness: Sådan driver vertikalt landbrug & fødevaresikkerhed vækst

Investeringstema
Saxo Be Invested

Saxo Bank

Globale fødevaresystemer udsættes konstant for et vedvarende pres fra befolkningstilvækst, miljømæssige udsving og sårbarheder i forlængede forsyningskæder. Disse vedvarende udfordringer fortsætter med at teste robustheden af traditionelle landbrugsmetoder. Samtidig udvider kontinuerlige fremskridt inden for landbrugsteknologi, bynær dyrkning og ressourceeffektiv produktion potentialet for agribusiness – både i økonomisk og miljømæssig sammenhæng.

Denne udvikling kan ofte få investorer til at overveje agribusiness' langsigtede rolle. Der kanaliseres fortsat kapital ind i innovationer som vertikalt landbrug, mens fødevaresikkerhed i stigende grad anerkendes som et centralt nationalt politisk område frem for udelukkende et udviklingsmål. I takt med at fokus skifter mod robusthed, bæredygtighed og driftsmæssig effektivitet, positionerer agribusiness sig som en sektor, der kan håndtere systemiske risici og samtidig imødekomme den stigende globale efterspørgsel.

Hvad er agribusiness, og hvorfor er det vigtigt?

Agribusiness omfatter hele spektret af aktiviteter i forbindelse med fødevare- og landbrugsproduktion, fra dyrkning af afgrøder og husdyrhold til forarbejdning, distribution og detailhandel. I modsætning til traditionelt landbrug, der kun fokuserer på produktion, dækker agribusiness hele værdikæden inden for landbrug. Det inkluderer frøproducenter, udstyrsleverandører, logistikudbydere og fødevareforhandlere, som alle fungerer som forbundne dele i et globalt forsyningsnetværk.

For at forstå agribusiness må man erkende, at det har to roller: som en væsentlig drivkraft for økonomisk aktivitet og som en strategisk grundpille for national stabilitet.

Økonomisk rækker det agrobaserede system langt ud over primærlandbrug—der alene bidrager til over 4 % af verdens BNP—ved at inkludere forarbejdning, distribution, detailhandel og eksport, hvilket mærkbart øger det samlede økonomiske omfang. Især i vækstøkonomier fungerer agribusiness ofte som den største arbejdsgiver, der beskæftiger en betydelig del af arbejdsstyrken og udgør fundamentet for eksportindtægter.

Agribusiness’ økonomiske betydning skyldes desuden dets samfundsmæssige effekt ift. at understøtte stabile handelsstrømme, skabe jobmuligheder og bidrage til udviklingen i landdistrikter. I en global økonomisk sammenhæng hænger virksomheders rolle i stigende grad sammen med at sikre ressourceeffektivitet, robusthed i forsyningskæder og bæredygtig udvikling—områder, hvor agribusiness fortsat spiller en nøglerolle.

Med agribusiness’ betydning for at opretholde økonomisk stabilitet i fokus, ser vi nu på, hvordan fødevaresikkerhed fungerer som et strategisk omdrejningspunkt i landbrugsudvikling.

Forstå fødevaresikkerhed i landbruget

Fødevaresikkerhed handler om en tilstand, hvor alle mennesker løbende har fysisk, social og økonomisk adgang til tilstrækkelig, sikker og næringsrig mad. Dette flerdimensionelle begreb rummer fire centrale komponenter:

  • Tilgængelighed. Sikring af en vedvarende forsyning af tilstrækkelige fødevarer via produktion, distribution og handel.
  • Adgang. Garanti for, at individer har ressourcer til at erhverve de rette fødevarer til en næringsrig kost.
  • Anvendelse. Korrekt biologisk udnyttelse af mad, som kræver en kost, der giver tilstrækkelig energi og vigtige næringsstoffer, rent drikkevand og ordentlig hygiejne.
  • Stabilitet. Kontinuerlig opretholdelse af tilgængelighed og adgang til mad over tid, uden større udsving som følge af økonomiske eller klimatiske chok.

Agribusiness påvirker direkte hver dimension af fødevaresikkerhed ved at forbedre effektiviteten, pålideligheden og bæredygtigheden i fødevaresystemerne. Fremskridt inden for forsyningskædeintegration, logistik og produktionsteknologi har gjort fødevarer mere tilgængelige og økonomisk overkommelige.

Men udfordringer som geopolitiske spændinger, ekstreme vejrforhold og ustabile priser på inputvarer udgør betydelige trusler mod fødevaresystemernes stabilitet. I områder med skrøbelig infrastruktur kan transport- eller gødningsforstyrrelser hurtigt udvikle sig til humanitære kriser.

Derfor rækker fødevaresikkerhed ud over at være et udviklingspolitisk anliggende og er blevet et strategisk fokus for både regeringer og investorer. For aktører i agribusiness er det afgørende at integrere robusthed og bæredygtighed i driften, ikke blot som en politisk tilpasning, men også for at forblive konkurrencedygtige.

For at imødekomme det øgede pres på fødevaresystemerne er nye innovationer som vertikalt landbrug opstået.

Vertikalt landbrug og dets rolle i fremtidens fødevareforsyning

Vertikalt landbrug er praksissen med at dyrke afgrøder i lodret stablede lag i kontrollerede indendørsmiljøer. Ved at anvende jordløse metoder som hydroponik, aeroponik eller akvaponik stræber disse systemer efter at maksimere pladsudnyttelsen og minimere ressourceforbruget.

I modsætning til konventionelt landbrug er vertikalt landbrug ikke begrænset af tilgængeligheden af dyrkbar jord (jord, der kan pløjes og anvendes til afgrøder) eller klimaforhold. Det gør det især velegnet til tætbefolkede byområder.

Urbant vertikalt landbrug giver flere strukturelle fordele:

  • Effektivitet i forsyningskæden. Ved at lokalisere produktionen forkortes forsyningskæderne, transportudledninger reduceres, og madspild mindskes.
  • Året-rundt-produktion. Kontrollerede omgivelser muliggør kontinuerlig dyrkning, så der sikres en stabil fødevareforsyning uanset eksterne vejrforhold.
  • Ressourceoptimering. Disse systemer kan levere markant højere udbytte per kvadratfod end traditionelt landbrug og samtidig bruge mindre vand og jord.

I lande med hastig urbanisering, begrænset dyrkbar jord eller høje fødevareimportsatser udgør vertikalt landbrug en skalérbar løsning til at understøtte lokal fødevareproduktion og styrke fødevaresikkerheden.

Selvom konceptet kræver betydelige anlægsinvesteringer og energiforbrug, afhjælpes disse udfordringer gradvist af fremskridt inden for integration af vedvarende energi og automatiseringsteknologier. Som følge heraf tiltrækker vertikalt landbrug fortsat investeringsinteresse, drevet af dets potentiale for bæredygtige, effektive og robuste fødevareproduktionssystemer.

Investering i agribusiness: Centrale tendenser og markedsdynamikker

Investorinteressen i agribusiness har udvidet sig ud over traditionel landbrugsjord til at omfatte hele værdikæden inden for landbrug. Faktorer som stigende global efterspørgsel, fødevareprisinflation, forstyrrelser i forsyningskæderne og et stigende fokus på bæredygtig praksis ændrer den måde, hvorpå kapital fordeles i sektoren. Derfor retter investeringsstrategier i landbruget sig i stigende grad mod skalérbarhed, teknologisk innovation og robusthed.

Ifølge OECD-FAO Agricultural Outlook 2023–2032 forventes verdenshandlen med landbrugsvarer at vokse med en årlig rate på 1,3 % over det kommende årti, drevet af befolkningstilvækst og øget efterspørgsel efter mere værdibaserede fødevarer. Denne konstante langsigtede efterspørgsel kombineres med kortsigtet volatilitet i landbrugsråvarepriser, hvilket giver muligheder for både afdækning og langsigtede investeringer.

Vigtige tendenser, der påvirker denne udvikling, er blandt andet:

  • Digitalisering af landbrugspraksis.
  • Anvendelse af præcisionslandbrugsteknologier.
  • Øget fusion og opkøb blandt frøleverandører, logistikvirksomheder og forarbejdningsfirmaer.

I takt med at klimatilpasning bliver et centralt politisk fokus, fremstår agribusiness ikke kun som en vækstsektor, men også som et strategisk komponent i håndteringen af systemiske risici – især inden for porteføljer med fokus på bæredygtige investeringstemaer.

Sådan kommer du i gang med at investere i agribusiness

Investeringsmuligheder inden for agribusiness rækker ud over traditionelt landbrug og omfatter forskellige tilgange med hver deres risikoprofil, afkastmuligheder og likviditetsovervejelser. Her er de vigtigste:

Offentligt handlede aktier og landbrugs-ETF’er

Investering i børsnoterede agribusiness-virksomheder—såsom frøproducenter, udstyrsproducenter eller fødevareforarbejdende selskaber—giver let tilgængelige indgangspunkter med høj likviditet. Derudover tilbyder landbrugsfokuserede ETF’er en diversificeret eksponering på tværs af sektoren, idet de følger indeks, der dækker globale fødevareforsyningskæder, agtech-innovationer og tiltag inden for præcisionslandbrug.

Landbrugs-REIT’er

Landbrugs-REIT’er giver investorer mulighed for at få indtægtsgivende eksponering mod landbrugsjord uden at skulle stå for direkte ejerskab. Disse trusts udlejer landbrugsjord til operatører og udbetaler lejeindtægter til aktionærerne. De giver desuden potentielle fordele som porteføljediversificering og beskyttelse mod inflation gennem de fysiske aktiver i bunden.

Private equity og venturekapital

Private equity-investeringer er rettet mod upstream- og midstream-aktiver inden for agribusiness, herunder logistikcentre, kølelagringsfaciliteter og infrastruktur til vertikalt landbrug. Venturekapital fokuserer på virksomheder i tidlige faser, der udvikler agtech-løsninger, automatiseringsplatforme og digitale værktøjer til forsyningskæden. Disse investeringer kræver typisk en længere tidshorisont og indebærer højere risiko, men tilbyder mulighed for betydeligt afkast og for at fremme ESG-mål (miljø, sociale forhold og god selskabsledelse).

Råvarer og futureskontrakter

For mere erfarne investorer kan råvarer og futureskontrakter give taktisk eksponering mod landbrugsmarkederne. Disse instrumenter følger prisudviklingen på råvarer som korn, husdyr og soft commodities og kan fungere som afdækning mod inflation og forsyningskædeforstyrrelser. På grund af deres kompleksitet og volatilitet kræves der omhyggelig overvågning og en dyb forståelse af markedsdynamikker.

Volatilitet i råvarepriser: Konsekvenser for investorerne

Priserne på landbrugsråvarer er af natur ustabile og påvirkes af en kombination af langsigtede strukturelle forhold og kortsigtede chok. Begivenheder som ekstreme vejrforhold, svingende inputomkostninger, ændringer i handelspolitik og geopolitiske spændinger kan afbryde forsyningskæder og skabe prisudsving. Især COVID-19-pandemien og Rusland-Ukraine-konflikten førte til betydelige stigninger i vigtige råvarepriser som hvede, majs og gødning.

Inflation spiller en afgørende rolle i denne sammenhæng. Stigninger i energi- og transportomkostninger fører ofte til højere fødevarepriser, og disse virkninger kan vedvare, selv efter at de første forsyningsforstyrrelser er blevet løst.

For investorer medfører denne volatilitet både udfordringer og muligheder. Taktiske strategier, såsom investering i commodity-tilknyttede ETF’er eller futures-kontrakter, kan fungere som afdækning mod inflation og forsyningschok. Det er dog vigtigt at balancere disse tilgange med langsigtede investeringsstrategier, der tager højde for det cykliske i landbrugsmarkederne, regionale produktionsrisici og et stigende regulatorisk fokus – især omkring miljømæssigt intensivt landbrug.

Er landbruget recession-sikret? Investeringsrisici og udfordringer

Landbruget betragtes ofte som mere robust end andre sektorer under økonomiske nedgangstider. Efterspørgslen efter basale fødevarer forbliver som regel stabil, hvilket giver en beskyttende effekt mod kraftige fald i forbruget. I modsætning til mere "luksusforbrug"-industrier dækker agribusiness fundamentale behov, hvilket hjælper med at håndtere stemningsskift i markedet mere effektivt. Historisk set har landbrugsjord og landbrugsaktier vist lavere kursfald end de bredere markedsindeks under recessioner, men dette er ikke altid konsekvent.

Når det er sagt, er landbruget ikke immun over for recession. Regioner med stor eksport kan være udsatte på grund af valutaudsving og ændringer i den internationale efterspørgsel. Derudover er landbrugsindtægter i mange lande afhængige af subsidier, toldsatser og regulerende incitamenter, som hurtigt kan ændre sig med nye politiske tiltag. Økonomiske tilbagegangsperioder kan desuden betyde mindre offentlig støtte eller investering i landbrugets infrastruktur, hvilket kan påvirke produktivitet og rentabilitet negativt.

Investorer står også overfor strukturelle udfordringer. ESG-standarder varierer markant fra marked til marked, og driftsmæssige risici relateret til jordrettigheder, arbejdsforhold og bæredygtighedskriterier er under løbende udvikling. Selvom landbruget typisk opretholder en stabil efterspørgsel under nedgangstider, afhænger dets økonomiske resultater i høj grad af de bredere økonomiske forhold, politisk stabilitet og driftspraksisser – faktorer, der rækker ud over den rene efterspørgsel efter fødevarer.

Konklusion: Agribusiness som en strategisk sektor

Agribusiness har bevæget sig ud over sin traditionelle rolle som defensiv investering. Vertikalt landbrug, intelligente forsyningskæder og klimabestandige teknologier har placeret sektoren centralt i globale vækststrategier.

I takt med at verdenssamfundet i stigende grad prioriterer bæredygtighed, fødevaresikkerhed og modstandsdygtige forsyningskæder, giver agribusiness eksponering mod både stabilitet og forandring. Fra børsnoterede aktier til private investeringer i agtech og infrastruktur kobler sektoren strukturelle udfordringer med skalérbare løsninger. For investorer, der ønsker at balancere risici og påvirkning, tilbyder agribusiness nu en mulighed for at være med til at forme fremtidens fødevaresystemer.

Vovede forudsigelser 2026

01 /

  • Energiø ”Bornholm” omdannes til ny forsvarsø

    Vilde Forudsigelser

    Energiø ”Bornholm” omdannes til ny forsvarsø

    Oskar Barner Bernhardtsen

    Nordisk investeringsstrateg

    Lavere opbakning til grøn energi og mere fokus på forsvar i Europa får Danmark til at omdanne energi...
  • Resumé: Outrageous Predictions 2026

    Vilde Forudsigelser

    Resumé: Outrageous Predictions 2026

    Saxo Group

  • Et Fortune 500-selskab udnævner en AI-model som direktør

    Vilde Forudsigelser

    Et Fortune 500-selskab udnævner en AI-model som direktør

    Charu Chanana

    Chef for investeringsstrategi

  • På trods af bekymringer forløber USA’s midtvejsvalg i 2026 uden problemer

    Vilde Forudsigelser

    På trods af bekymringer forløber USA’s midtvejsvalg i 2026 uden problemer

    John J. Hardy

    Global Head of Macro Strategy

  • Dollar dominansen bliver udfordret af Kinas gyldne yuan

    Vilde Forudsigelser

    Dollar dominansen bliver udfordret af Kinas gyldne yuan

    Charu Chanana

    Chef for investeringsstrategi

  • Fedmemedicin til alle - også til kæledyr

    Vilde Forudsigelser

    Fedmemedicin til alle - også til kæledyr

    Jacob Falkencrone

    Global Head of Investment Strategy

  • Kunstig intelligens udløser oprydning for milliarder af dollars

    Vilde Forudsigelser

    Kunstig intelligens udløser oprydning for milliarder af dollars

    Jacob Falkencrone

    Global Head of Investment Strategy

  • Kvantespring: “Q-Day” kommer tidligere end ventet – kryptovaluta kollapser, og verdensøkonomien rystes

    Vilde Forudsigelser

    Kvantespring: “Q-Day” kommer tidligere end ventet – kryptovaluta kollapser, og verdensøkonomien rystes

    Neil Wilson

    Investor Content Strategist

  • Taylor Swift og Travis Kelce’s bryllup sætter gang i global vækst

    Vilde Forudsigelser

    Taylor Swift og Travis Kelce’s bryllup sætter gang i global vækst

    John J. Hardy

    Global Head of Macro Strategy

  • SpaceX går på børsen – og sætter gang i et nyt marked

    Vilde Forudsigelser

    SpaceX går på børsen – og sætter gang i et nyt marked

    John J. Hardy

    Global Head of Macro Strategy

Dette indhold er markedsføringsmateriale.

Ingen af de oplysninger, der gives på denne hjemmeside, udgør et tilbud, en opfordring eller en anbefaling til at købe eller sælge et finansielt instrument, og det er heller ikke finansiel, investerings- eller handelsrådgivning. Saxo Bank A/S og dets enheder inden for Saxo Bank-koncernen tilbyder udelukkende execution-only-tjenester, hvor alle handler og investeringer er baseret på selvstændige beslutninger. Markedskommentarer og uddannelsesindhold er kun til informationsformål og bør ikke betragtes som rådgivning eller en anbefaling.

Indhold fra Saxo kan afspejle forfatterens personlige synspunkter, som kan ændres uden varsel. Henvisninger til specifikke finansielle produkter er kun til illustrative formål og kan have til hensigt til at tydeliggøre emner inden for finansiel forståelse. Indhold, der klassificeres som investeringsresearch, er markedsføringsmateriale og opfylder ikke lovkravene til uafhængig research.

Saxo har partnerskaber med virksomheder, der kompenserer Saxo for markedsføringsaktiviteter udført på platformen. Derudover har Saxo aftaler med visse partnere, som giver retrocession, afhængigt af at kunder køber specifikke produkter, der tilbydes af disse partnere.

Selvom Saxo modtager kompensation fra disse partnerskaber, udarbejdes alt uddannelses- og researchindhold med det formål at give kunderne værdifulde muligheder og information.

Inden du træffer investeringsbeslutninger, bør du vurdere din egen finansielle situation, dine behov og mål og overveje at søge uafhængig professionel rådgivning. Saxo garanterer ikke nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, der gives, og påtager sig intet ansvar for fejl, udeladelser, tab eller skader som følge af brugen af disse oplysninger.

Se venligst vores fulde ansvarsfraskrivelse og meddelelse om ikke-uafhængig investeringsresearch for yderligere oplysninger.

Saxo Bank A/S (hovedkontor)
Philip Heymans Alle 15
2900
Hellerup
Danmark

Kontakt Saxo Bank

Vælg region

Danmark
Danmark

Al handel og investering indebærer risici, herunder, men ikke begrænset til, risikoen for at miste hele det investerede beløb.

Oplysninger på vores internationale hjemmeside (som valgt fra globus-menuen) er tilgængelige over hele verden og vedrører Saxo Bank A/S som moderselskabet i Saxo Bank Group. Enhver omtale af Saxo Bank Group henviser til den samlede organisation, herunder datterselskaber og filialer under Saxo Bank A/S. Kundeaftaler indgås med den relevante Saxo-enhed baseret på dit bopælsland og er underlagt de gældende love i den pågældende enheds jurisdiktion.

Apple og Apple-logoet er varemærker tilhørende Apple Inc., registreret i USA og andre lande. App Store er et servicemærke tilhørende Apple Inc. Google Play og Google Play-logoet er varemærker tilhørende Google LLC.