Steakholder Food Ltd.

ステークホルダー・フーズは、は、独自の技術を用いて代替タンパク質産業の変革に取り組んでいる。最高品質の原材料から調合された独自のプレミックスブレンドをサポートする3Dプリンティング生産機の開発と販売を専門としている。これらのツールは、あらゆる規模の製造業者が、味、食感、外観に対する消費者の期待に応える食品を効率的に生産し、産業化された肉や海産物の生産に対する安全で持続可能な代替手段を提供するのに役立つ。牛肉ステーキや、白身魚、エビ、ウナギなどの従来の肉や魚の身の複雑な食感を再現する代替タンパク質製品の創造において専門知識を有している。また、培養細胞の統合を探求し、食品技術の将来の進歩に備えている。